Tarımı ve "Tarımla İlgili Faaliyetleri ilgi alanımızın tamamını, insanların ise beslenme ve buna bağlı değer yaratma ihtiyaçlarının karşılanmasındaki zincirleme ilişkileri kapsıyor. Bu deyimlerle şunları anlıyoruz :

Tarım

    Bu girişimin amaçları açısından, doğrudan veya işlendikten sonra tüketilebilen bitkisel ve hayvansal üretim olarak anlaşılmalıdır.
Tarımla ilgili faaliyetler: Söz konusu ürünlere katma değer sağlamaya yönelik sınai, ticari, akademik, kültürel ve örgütlenme nitelikli faaliyetler olarak anlaşılmalıdır.

Paydaşlarımız

    Toplumdaki tüm kişi ve kuruluşlar tarımla ilgilidir. Ama bu paydaş sayılmak için yetmez. Paydaş sayılmak için gereken ilke, tarım veya tarımla ilgili faaliyet alanını bireysel ölçekten - bireysel çiftçilik, tüketicilik, ticaret gibi- daha fazla etkileyebilmektir.

    Buna karşılık bu kişilerden oluşan örgütlenmeler ise - tüketici örgütü, üretici örgütü, ticaret örgütü, kamu kurumu, üniversite gibi- toplum üzerinde hem daha geniş, hem de daha derin etkilere sahip olabildikleri için paydaş sayılırlar.